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je ne possède pas des couteaux d’une très grande valeur car je me suis interessé d’abord aux couteaux régionaux que j’achetais dans des vide-grenier, puis je suis passé aux industriels. c’est ensuite, en vieillissant, et en devenant plus exigeant et plus connaisseur que je me suis interessé aux couteaux d’artisans. je possède beaucoup de pliants, mais également quelques couteaux droits ( poignards, dagues ) et même de beaux couteaux de cuisine . je suis plus attiré vers les couteaux anciens, usagés, ceux qui ont vécu, qui ont une histoire à raconter s’ils pouvaient parler. je suis souvent obligé de les retaper, vu l’état dans lequel je les trouve parfois, mais sans trop les modifier, sans les rendre comme neufs car ils perdraient une partie de leur histoire, de leur passé et je ne désire pas qu’ils entamment une nouvelle vie. petit détail qui a son importance : je ne suis pas du style à garder mes couteaux neufs dans leur vitrine d’exposition sans les faire travailler ! j’utilise tous mes couteaux, à tour de rôle, au gré des mes envies; il faut dire que j’en ai toujours deux ou trois avec moi en permanence… quand on aime, on aime ! pris par le virus, j’ai eu envie de réaliser moi-même des couteaux à un moment donné… il parait que c’est un nouveau stade de la maladie, une évolution normale. j’ai franchi le pas, et les débuts ont été très difficiles, sans rien connaitre et sans du matériel indispensable, c’est très dur de progresser….le but c’était de se faire plaisir et c’est ce qui compte ! evidemment il y en a qui sont plus doués que d’autres mais n’oublions pas que c’est en nageant qu’on devient nageur ! c’est pas ça la formule? franchement même si on n’est pas un professionnel, si ce n’est qu’un passe-temps, ça vaut le coup de réaliser quelque chose de ses mains…. je réalise moi-même toutes les photos qui sont sur ce blog , avec un petit appareil numérique, alors de temps en temps ça n’est pas terrible ! soyez indulgents… bonne visite et n’hésitez pas à faire part de vos commentaires ! 11 déc 2014 un nouveau site ! posté dans accueil par passioncouto à 5:58 | pas de réponses » un ami a ouvert un site, il s’est installé fin 2016 comme artisan coutelier. tous ses couteaux sont des pièces uniques faites par lui tout seul en un seul exemplaire. les prix sont plus que raisonnables. vous pouvez aller visiter son site si vous le voulez et laisser des commentaires, même pourris, il n’est pas susceptible ! http://www.couteaux-mitarza.com 23 déc 2013 le kipol posté dans pcd par passioncouto à 11:30 | pas de réponses » réalisation d’un pcd que j’ai offert à un ami pour son anniversaire en décembre 2013 ( ça lui fera noël aussi ! ) acier xc75 de 3mm d’épaisseur travaillé par enlèvement de matière. longueur totale 17 cm. longueur lame 7 cm. le manche est en olivier de mon jardin, qui a vieilli 3 ans après sa coupe; il a été traité à l’huile de lin/thérébentine. je lui ai confectionné un étui en cuir permettant le port droit ou dans le prolongement de la ceinture. je ne peux pas m’empêcher d’essayer d’imprimer des motifs sur le cuir, mais il va falloir que j’arrête car, franchement, c’est moche ! ou bien il va falloir que je m’équipe ! album : kipol 7 images voir l'album 17 oct 2013 couteaux en damas posté dans damas par passioncouto à 1:44 | pas de réponses » le « damas » est un savoir faire très ancien. cette méthode de travail de l’acier était déja utilisée par les gaulois, et date de plus de 3000 ans. on ne va pas rentrer dans le détail de la confection du damas, il suffit d’aller sur le net et de voir les explications, mais ce qu’on peut dire c’est que la confection d’une lame en damas demande beaucoup de travail et justifie le prix plus élevé des couteaux faits de la sorte. l’artisan doit maitriser à la perfection toutes les étapes de la forge car il va partir de 2 types d’acier ( acier très dur carboné et acier plus doux), les souder ensemble à forte température, pour obtenir une barre qu’il va découper, plier, redécouper, replier et cela plusieurs fois de suite. ce qui est certain c’est qu’une lame en damas va offrir une variété infinie de dessins qui fera qu’ aucune lame ne sera semblable à la précédente. mais aussi, en plus de l’esthétique de la lame en damas avec ses motifs variés, cette lame qui est composée d’aciers différents, de qualité différente et de pouvoirs différents, va offrir un pouvoir de coupe bien meilleur qu’une lame classique. comme tout amateur de couteaux, les lames damas occupent une place particulière et privilégiée. album : dams 13 images voir l'album 17 oct 2013 extrema rao posté dans achats concrétisés par passioncouto à 1:16 | pas de réponses » un nouvel achat : couteau pliant rao d’extrema ratio la firme italienne a conçu ce couteau à la demande du 185è rao ( une unité militaire parachutiste italienne ); le résultat c’est un couteau très costaud, trapu, pliant qui peutr se transformer également en couteau à lame fixe, car il possède un verrouillage particulier et la lame peut se bloquer à l’aide d’un tenon amovible. il est livré avec un étui en cordura à double système; on peut y placer le couteau en position fermé ou en position de couteau fixe. il contient un petit aiguisoir. la lame de ce couteau est de type tanto, elle est épaisse de 6 mm, donc du solide. le seul inconvénient pour un couteau pliant, c’est qu’il pèse 350 grammes. c’est lourd ! le prix aussi… ses dimensions : ouvert 26 cm et fermé 15 cm une belle bête quand même, mais il ne plaira pas à tout le monde… album : rao 5 images voir l'album 17 oct 2013 piémontais de mickael moing posté dans achats concrétisés , couteaux piémontais par passioncouto à 12:52 | pas de réponses » album : piémontais moing 5 images voir l'album je suis tombé en arrêt devant ce piémontais de mickael moing et je me le suis offert. il mesure fermé 15 cm; ouvert il fait 24 cm et le tranchant est de 9 cm. le manche c’est de la corne de cerf. mickael moing est un excellent artisan coutelier, très inventif, spécialiste des pliants piémontais et de couteaux droits; ses couteaux sont très précis, très solides et livrés avec toujours un tranchant parfait. c’est un monsieur hyper sympathique et je ne vous conseillerais que trop d’aller voir son site . vous y trouverez à n’en pas douter une belle pièce qui va vous correspondre. le couteau étant un peu long à mon goût pour la poche, je lui ai confectionné un étui en cuir végétal repoussé : album : etui piemontais 6 images voir l'album 12 oct 2013 journée du couteau corse posté dans salons du couteau par passioncouto à 7:30 | pas de réponses » album : salon couteau corse 2013 18 images voir l'album la 5ème journée du couteau corse s’est tenue à cuttoli ( région d’ajaccio ) le 03 aout 2013. etaient présents plusieurs couteliers insulaires qui présentaient leur production du moment et qui se sont relayés la journée pour faire des démonstrations de forge, montrer le travail du cuir ( dominique santoni ), du bois et des cornes de bélier. etaient invités à ce salon philippe catania, champion de france de lancer de couteaux, qui a animé avec succès un stand afin que le public puisse découvrir sa discipline et s’initier au lancer, ainsi que des forgerons du musée de fer de vallorbe en suisse qui ont effectué des démonstrations à la forge, en confectionnant notamment une hache de a à z, sous un soleil intense et une température de 38°c ( on est en corse ! ). sous l’égide de jean biancucci, maire de cuttoli, et artisan-coutelier, cette journée a permis de présenter en avant-première une charte de qualité du couteau, mise au point récemment par plusieurs couteliers de l’île, dans le but de défendre le couteau corse en tant que patrimoine culturel et de permettre la valorisation d’une production de qualité, face à l’invasion massive de la concurrence chinoise et pakistanaise notamment . 12 oct 2013 deux clous posté dans couteau corse par passioncouto à 6:55 | pas de réponses » confection d’un couteau style couteau de berger corse on ne peut plus simple dans les pliants : le deux clous un axe, un arrêtoir, et c’est tout ! manche en bois de rose travaillé à la meuleuse et à la lime, une lame réalisée par enlèvement de matière en xc75 longueur fermé 12 cm, longueur de lame 10 cm léger guillochage sur la lame album : deux clous 5 images voir l'album 16 mai 2013 la pirogue posté dans couteaux piémontais par passioncouto à 8:06 | 2 réponses » réalisation d’un couteau à tartiner, à pique-nique, de type piémontais l ame en acier xc75 et manche en bois d’olivier de mon jardin. travail à la forge avec trempe et revenu : du classique… le manche a trempé une bonne semaine dans un mélange huile de lin-thérébentine, puis passage à la cire d’abeille et léger polissage le manche a 3 cm de largeur et la lame 3 mm longueur de la lame ( totale avec lentille ) : 11,7 cm dont 8 cm de tranchant longueur totale ouvert 21 cm la lame est guillochée album : la pirogue 8 images voir l'album 23 mar 2013 le braco posté dans couteau droit par passioncouto à 8:30 | pas de réponses » un nouveau couteau droit baptisé le braco fabriqué en stock removal – acier xc 75 confection en 4 étapes : la lame : plate semelle longueur totale 18 cm longueur de la lame 8,5 cm sur une largeur de 4,5 cm, épaisseur 3 mm contre tranchant en bout de lame et guillochage les plaquettes : en micarta fabriqué par mes soins avec un vieux pantalon de treillis une première ! pas compliqué du tout, ça ne vaut pas le coup d’en acheter. les rivets : rivets mosaiques fabriqués par mes soins avec un tube de laiton et des morceaux de fil électrique une première également; là ça été un peu plus compliqué ! autant le micarta était réussi, autant les rivets il y a encore du progrès à faire ! l’etui : en cuir végétal de 2,5 mm d’épaisseur – motif d’un serpent gravé à la main avec des outils fabriqués « maison » – teinté au cirage et polissage graisse album : braco 5 images voir l'album 6 jan 2013 2 petits couteaux droits posté dans pcd par passioncouto à 10:42 | pas de réponses » réalisation de deux pcd : le rictus et le scapa ces 2 couteaux ont été fabriqués selon le même principe : en stock removal, en acier xc 75 de 3 mm d’épaisseur, en plate semelle, poignées en bois ipe et étui en kydex. le rictus : longueur totale 13,5 cm, longueur de la lame 6 cm. le scapa : longueur 13,5 cm, longueur de la lame 6 cm. les logos sont marqués par gravure électro chimique. premier travail sur du kydex, matière très facile à travailler ( beaucoup plus simple que le travail du cuir c’est évident ! ); il faut un minimum d’équipement : du kydex bien sur, des oeillets et du papier abrasif et l’outil indispensable, une presse; je l’ai réalisé avec 2 planches en bois, du karrimat ( matelas mousse de camping ) enveloppé dans un tissu de coton. pas de droits sur l'album 268837 pas de droits sur l'album 268814 1 2 3 4 articles (rss) et commentaires (rss) monteperdido | mosaïque au foyer | ferme équestre las timbaudos | unblog.fr | créer un blog | annuaire | signaler un abus | loic86 | "les tirlabour" moto club d... | autrechose

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